Яровой чеснок и озимый чеснок: разница в выращивании

Яровой чеснок высаживают весной, а убирают в конце лета или начале осени. В отличие от своего собрата (озимого чеснока), он лучше храниться зимой, в луковице у него большее количество некрупных зубчиков. Вкус у ярового чеснока более мягкий. 

 

Как выращивать яровой чеснок?

Яровой чеснок сажают рано, начиная с середины апреля. Оптимальная температура земли для посадки – 6-7 0С.  Этот чеснок на первом этапе выращивания не любит высоких температур. В годы с ранней весной, когда чеснок вынужден начинать рост в прогретой земле. Урожаи бывают невысокими, к тому же, вырастает много однозубок. Вообще, всходы ярового чеснока будут лучше, если зубцы дней 20 до посадки подержать в холодильнике или на лоджии.

Заделку зубков следует производить на глубину 4-6 см. Крупные зубчики сажают рядками, соблюдая расстояние приблизительно 8 см.

Первый раз яровой чеснок подкармливают, когда всходы подрастут до 7-10 см, второй – через 3-4 недели после этого.

 

Подкормить чеснок этого вида лучше дважды. Первый раз – минеральным комплексным удобрением – после того, как зубчики укоренились, второй – примерно через месяц после этого, используя калийное и фосфорное удобрение. Азот из подкормки в этот раз исключают, иначе надземная часть растения будет чрезмерно разрастаться, а рост луковиц задержится.

В первую половину вегетационного периода растениям необходим регулярный полив. Поливы должны быть обильными, интервалы между ними – 7-10 дней. За месяц до выкопки (примерно в середине августа) поливать перестают, чтобы луковицы чеснока вызрели.

 

Как выращивать озимый чеснок?

Озимый чеснок сажают приблизительно с середины сентября по начало октября, когда на глубине 5 см температура грунта составляет около 12-15 0С. До наступления стойких зимних холодов должно оставаться примерно 1,5 месяца. За это время чеснок должен успеть укорениться. Если всходы появятся еще осенью, не пугайтесь: надежно укорененному чесноку зима не страшна.

Грядки под чеснок лучше подготовить дней за 10 до посадки: перекопать на глубину 25 см, внести перегной (около 5 кг на кв. м), также – суперфосфат (20-30 г на кв. м) и соль калийную (достаточно 20 г на кв. м). Фосфорные и калийные удобрения повышают морозостойкость культуры, что для подзимней посадки очень важно.

Сажают чеснок рядками, оставляя расстояние между ними 20-25 см, а между самими растениями – 10-12 см. Глубина осенней посадки зубков средней фракции обычно составляет около 6-7 см, крупной — 8-9 см. Почва должны быть средней плотности: слишком плотный грунт задержит корневой рост (есть даже риск выталкивания чеснока на поверхность, что может стать причиной его замерзания), а в слишком рыхлом зубчики «тонут», из-за чего луковицы вырастают мелкими и плохо хранятся.

Посадки озимого чеснока укрывают слоем мульчи (торф, перегной) толщиной 2-5 см. Весной мульча должна быть своевременно снята, чтобы растения не подопрели.

Подкармливают озимый чеснок рано весной комплексным минеральным удобрением, а через месяц фосфором и калием.

Временем для уборки озимого чеснока является конец июля – начало августа, но если лето выдалось дождливым, об уборке следует позаботиться раньше.

Уборочная спелость всех видов чеснока проявляется в таких признаках: вокруг головок образовывается плотная оболочка, зубки принимают четкие очертания, нижние листы желтеют.

 

Как хранить чеснок

Чеснок следует тщательно просушить на солнце сразу же после сбора урожая. Сухое, прохладное помещение (+1-3 0С) – лучшее место для хранения этой культуры. Можно разложить луковицы в 2-3 слоя в ящики, коробки, наполнить ними тканевые мешочки. Если чеснока не так много, в стеклянных банках, засыпанных солью.

 

Как посадить чеснок: правила хорошего урожая

 

Оставьте Ваш отзыв
1
2
3
4
5
Отправить
     
Сброс

Оставьте Ваш отзыв

Average rating:  
 0 reviews