Если вы покупаете новую плиту из стеклокерамики, обязательно учтите, что посуда для стеклокерамических плит должна отвечать определенным требованиям. Тогда все будет служить долго: и плита, и посуда.
Размеры и дно посуды
Посуда для стеклокерамических плит должна иметь абсолютно ровное дно – это главное. Ровное дно идеально контактирует с поверхностью плиты, а значит, нагревается равномерно и без бесполезной потери тепла. А поскольку такое дно может иметь только новая посуда, придется идти в магазин за покупками.
Желательно купить посуду для стеклокерамических плит не только с учетом качества, но и соотношения с размерами конфорок. Выбор есть: производители плит и посуды подстраиваются друг под друга. Можно даже купить набор посуды для стеклокерамической плиты: единый стиль, что может быть лучше?
Посуда для стеклокерамических плит: оптимальные материалы
Что касается материала, то оптимальными для посуды, в которой готовят на стеклокерамической плите, считаются нержавеющая сталь и стальная эмаль. В крайнем случае, можно воспользоваться посудой из алюминия и меди. И если такая посуда очень высокого качества – иначе на панели нагрева останутся следы, вывести которые можно (чистящим средством) – но только сразу же после того, как с конфорки снята сковорода или кастрюля.
В эмалированной посуде готовить можно, только если вы отличаетесь повышенной внимательностью и никогда ничего не забываете. Потому что если оставить на работающей конфорке пустую эмалированную кастрюлю, то придется заменять панель плиты – она будет испорчена непоправимо.
Жаропрочная посуда из стекла считается наименее пригодной для готовки на стеклокерамической плите: долго нагревается и остывает, поэтому руководить процессом непросто.
Но, вообще, на кастрюлях и сковородках, предназначенных для плит со стеклокерамической поверхностью, обычно так и указано: «для стеклокерамики».
Купить посуду для стеклокерамических плит сегодня просто: этим товаром торгуют многие супермаркеты и интернет-магазины. Но, конечно, разумнее обратиться непосредственно в фирмы. поставляющие такую посуду непосредственно от производителей. Мало того, что это даст уверенность в качестве приобретенного товара, вы еще можете получить хорошую скидку.
Хочу больше статей:
Tags:
блендер духовка тостер